pinksteren

We werden rond half 10 wakker van de telefoon, verkeerd verbonden; ze moesten de apotheek hebben. Als we voor elke keer dat dit gebeurde een euro kregen konden we daar royaal van op vakantie. Nu gaan we van de zomer slechts 1 week weg 🙂

Met opstaan had ik al minder pijn in de gewrichten maar was bekaf na het douchen en alle zin om te gaan naaien verdween. Nou ja, niet de zin maar wel de puf. Het eten smaakte me niet, verbrand- tong- gevoel is er weer; het lijkt ook of er aan de zijkant van mijn tong allemaal open wondjes zitten maar er is niks te zien. Ik spoel mijn mond vanaf vanmorgen weer elke 2 uur om erger te voorkomen.

Sla1 hier onze groententuin, pluksla waar we vorige week van hebben gegeten; het groeit zo snel dat we er over een paar dagen weer een maaltje van hebben!

Door op de foto’s te klikken krijg je het groter formaat te zien.

Het zonnetje zorgde er even voor dat het lekker toeven was in de tuin, maar helaas kwamen de wolken veel te vaak tevoorschijn en ben ik voor de rest van de dag binnen gebleven. Buiten zitten is ook niet zo goed voor me; ik zie van alles dat er moet gebeuren en wil dan aan de slag, maar omdat ik er de puf niet voor heb is dat frustrerend confronterend. Had ik er maar niet zo’n lol in in het tuinieren, Perry zou er geen moeite mee hebben, luieren in de tuin die bomvol onkruid staat. Ik koester de gedachte dat al snel de tuinman zich komt uitleven in onze tuin, hij zal zeker in het begin iedere maand komen. Plus een grote beurt in het voorjaar en najaar met bemesten en zo. Poppies 

Hier een foto van vorige week, toen de papavers nog mooi in bloei stonden en de digitalis ernaast op springen stond

Het_beginVanmiddag kwamen mijn zwagers uit Tilburg op bezoek en ik verrastte ze door met een kort koppie beneden te komen (ik was net wakker). We leken wel zusjes, alledrie hetzelfde kapsel. 🙂

De appeltaart van gisteren was nog niet op en liet zich weer goed smaken. Gisteren besloot ik opeens dat we wel een appeltaart konden maken, we hadden nog zoveel appels in de koelkast liggen. Evelien heeft ze toen geschild terwijl ik de bodem maakte en er een laagje custartpoeder overheen strooide. Een tip van iemand, zo blijft de bodem lekker droog. Nou moet ik eigelijk nog eentje bakken met dezelfde appels maar dan zonder de custart, dan zou ik het verschil kunnen proeven. Maar goed, het was lekker en het rook ook zo heerlijk in huis. Ik heb gelijk het rooster weer eens gebruikt waarmee je zo’n mooi raster van deeg over de taart kan maken. De vorige keer werd een fiasco omdat het deeg aan het raster bleef plakken en ik stukje voor stukje met een mes moest afpeuteren. Deze keer heb ik het raster eerst bestrooid met kristalsuiker en daarop het lapje deeg gelegd en doorgedrukt. In 1 keer met omkiepen boven de taart goed gelukt, wel lag er door de hele keuken suiker op de grond.

En zo zitten mijn keukenkastjes vol met handige dingen die je maar 1 keer per jaar of zo gebruikt, kastenvullers. Misschien in de garage een kast neerzetten speciaal voor deze atributen, hmmm, weer een idee erbij. Nou de energie nog om het uit te voeren.

Advertenties

0 gedachten over “pinksteren

  1. Yvonne

    Hi Shirley,
    DH’s ruilen voor even? Ik kan met een gerust hart in een tuin met onkruid zitten, naast Perry dan. Jij moet Bob wel in de gaten houden, hij kent soms het verschil niet tussen onkruid en bloemen/plantjes. 😉
    Koppie ziet er al goed uit, hé.
    Was het niet Samson die z’n kracht terug kreeg met het groeien van z’n haar?
    Nog even meid en de ellende is voorbij!
    Sloppel van
    Yvonne

  2. marianne

    Hai Shirley , het is niet alleen het onkruid wat groeit! Gaat alweer de goeie kant op. Lekker gevoel hè om te weten dat het echt de laatste kuur was. Je appeltaarten verhaal was zo heerlijk dat ik het jammer vond dat er geen geuren internet is ;>)))
    Hou vol , het is nogeven.
    Groetjes Marianne

  3. Janny

    Hai Shirley,
    Lekker meid, de laatste zit er op. Dus….ik val maar gelijk met de deur in huis. Misschien moet je er nu nog niet aan denken maar we hebben altijd aan het eind van het zomerseizoen met alle Bee leden een gezellig dagje. Dit jaar is dat op zaterdag 8 juli a.s. van 10.00 uur tot …….op z’n laatst 17.30 uur. Meestal maken we zelf allemaal iets klaar voor het eten en voor bij de koffie. Er was echter iemand die een erg leuk idee had en dat was om in Halsteren bij iemand die dat voor haar beroep doet op de “High Tea” te gaan. Ik moet haar nog benaderen dus weet niet zeker of het door kan gaan, maar als dat zo is, hoef je dus alleen maar te komen. Ik laat het je nog wel weten, maar ik wil wel graag allereerst van jou z.s.m. weten of je er wel interesse in hebt en of je eventueel mee wilt gaan. Dit natuurlijk met het oog op het reserveren voor de high tea.
    Geniet van het mooie weer, gun je de rust om alleen maar te zitten in de tuin, des te eerder ben je opgeknapt en kun je er weer lekker tegenaan. Dikke kus en groetjes van de rest van de Bee,
    Janny